Mô tả chi tiết
Chợ Lương Văn Can nằm ngay trên con phố cùng tên thuộc phường Máy Tơ, quận Ngô Quyền, Hải Phòng. Đây là một trong những khu chợ đông đúc nhất tại trung tâm thành phố, luôn sôi động và tấp nập với người qua lại. Du khách có thể dễ dàng tiếp cận chợ qua ba con đường chính: Phạm Minh Đức, Lê Lợi, và Đà Nẵng.
Với vị trí trung tâm, chợ Lương Văn Can không chỉ là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn mua sắm các mặt hàng thiết yếu hàng ngày mà còn là thiên đường ẩm thực nổi tiếng. Chợ được biết đến với vô số món ngon đậm chất Hải Phòng như bánh bèo, giá xào bể, bánh đa cua, bánh mì cay, bánh cuốn, và nhiều loại hải sản tươi sống. Điểm đặc biệt ở đây là các món ăn đều mang hương vị đặc trưng của thành phố cảng, khiến cho mỗi lần thưởng thức là một lần khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương.
Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Tại Chợ Lương Văn Can
Nếu bạn đang lạc bước vào chợ Lương Văn Can và chưa biết nên thử món nào, thì dưới đây là một số đặc sản Hải Phòng không thể bỏ lỡ:
1. Bánh đa cua
Bánh đa cua là biểu tượng ẩm thực của Hải Phòng, và tại chợ Lương Văn Can, món này được bày bán với phong cách dân dã, đơn giản nhưng hấp dẫn. Một tô bánh đa cua đầy đặn với sợi bánh dai dai, kèm theo chả cá, bề bề, rau sống và nước dùng ngọt thanh chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
2. Giá xào bể
Giá xào bể tại chợ Lương Văn Can là món ăn đặc sắc với phần nước sốt sánh mịn và màu vàng nghệ bắt mắt. Món ăn này nổi tiếng với chân giá giòn dai, khiến người ăn vừa lạ miệng vừa thú vị.
3. Bánh bèo
Một món ăn không thể bỏ qua khác là bánh bèo Hải Phòng. Những chiếc bánh to, nhân thịt nạc băm nhỏ cùng với mộc nhĩ và hành phi, được ăn kèm với nước dùng ninh từ xương, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
4. Ốc chị Hoa
Đối với những ai mê ăn vặt, quán ốc chị Hoa là một địa chỉ quen thuộc tại chợ Lương Văn Can. Thực đơn phong phú với các món ốc xào me, hàu nướng mỡ hành, cút lộn xào me… sẽ khiến bạn muốn quay lại thêm nhiều lần.
5. Xôi đỗ đen
Xôi đỗ đen là món ăn giản dị nhưng mang đến hương vị đầy hoài niệm. Chỉ với 10.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một gói xôi nóng hổi, dẻo mềm, ăn kèm với hành phi, muối vừng, và ruốc.
6. Bánh mì que cay
Món bánh mì que Hải Phòng nổi tiếng với lớp nhân cay nồng, bánh mì thuôn dài, giòn rụm. Đây là món quà lý tưởng để mua về cho bạn bè và người thân sau mỗi chuyến đi.
7. Bánh đúc nộm
Bánh đúc nộm là một món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa bánh đúc lạc mềm dẻo và nộm thập cẩm. Món này thường được chấm với mắm tôm, tạo ra hương vị đậm đà và khó quên.
8. Nộm chân gà
Nộm chân gà tại chợ Lương Văn Can hấp dẫn với hương vị cân đối, từ đu đủ giòn sần sật đến chân gà luộc dai ngon. Đây là món ăn vặt hoàn hảo cho những ai muốn khám phá ẩm thực đường phố.
9. Nem tai thính
Nem tai thính tại khu chợ này nổi tiếng với tai heo giòn sần sật, được tẩm ướp vừa đủ. Món ăn này thường được cuốn với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, mang lại hương vị thanh mát và sảng khoái.
10. Gà tần
Món gà tần hầm với các loại thuốc bắc tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Tại chợ Lương Văn Can, bạn có thể thưởng thức món mỳ gà tần với lá ngải cứu, một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
11. Bánh gio
Bánh gio là một món ăn vặt hấp dẫn với hương vị đơn giản, thường được chấm với mật mía để tăng thêm vị ngọt và đậm đà.
12. Bánh gối
Bánh gối tại chợ Lương Văn Can có lớp vỏ giòn, nhân đậm đà với nấm, mộc nhĩ, tôm thịt. Ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, món này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
13. Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng là món ăn phổ biến ngay từ khi bước chân vào chợ, mùi thơm nức mũi từ những chiếc xiên thịt đang nướng trên bếp than hồng sẽ làm bạn không thể cưỡng lại.
Chợ Lương Văn Can không chỉ là nơi mua sắm mà còn là điểm đến để trải nghiệm những món ăn mang đậm hương vị Hải Phòng. Hãy đến và khám phá để cảm nhận trọn vẹn văn hóa ẩm thực của thành phố cảng.
